5月21日至22日，2019年全国粮食科技活动周启动仪式在江苏南京举行。副校长周坚带领科技处、产学研处、人事处、谷物资源精深加工与综合利用团队、食品质量与安全团队、粮食安全战略研究团队、粮油储检与流通技术团队及部分专家组团参加了相关活动。

本次粮食科技活动周以“科技人才共支撑、兴粮兴储保安全”为主题。活动周期间，周坚带领人事处相关负责人参加了粮食和物资系统科技与人才工作座谈会。会议要求，各级粮食和物资储备部门及涉粮高校要进一步营造浓厚氛围，促进协同协作，集聚创新资源，激发创新潜能，不断为粮食和物资储备改革发展注入强劲动力。

在5月21日下午举行的全国粮食科技供需对接签约仪式上，学校张永林、刘啟觉、沈汪洋、刘肖凡等教授与相关企业现场签订了负压细面粉碎系统项目、马铃薯面条生产技术项目、封面自动化包装项目、虾稻多孔糙米研究项目、移动式烘干装备项目、油橄榄精深加工技术研究与开发项目、节能环保除尘系统的研发与应用项目等7个合作项目。

在科技和人才展馆区，科技处、产学研处、人事处对学校科技成果及科研人才进行了推介，国家粮食公益性行业科研专项项目“营养主食再生米制粒工艺及设备研究”“国外粮食储备技术体系及涉粮财税资金使用效率研究”“我国粮食加工环节损失浪费调查评估研究”等课题组展示了近期的研究成果。