• 我国第一部硒学科系列教材《硒学导论》正式出版
  • 作者:宣传部供稿 编辑: 程家才发布日期:2019-09-22浏览次数:

日前,由我校党委副书记、国硒中心主任程水源教授主编的我国第一部硒学科系列教材《硒学导论》,在中国农业出版社正式出版,同时出版的还有《硒之科普——标准用语与权威发布》一书。这标志着我国硒学研究和硒学人才培养工作迈出了重要一步。

今年9月,我校第一届“硒科学与工程”学术型硕士研究生已经入校。本次出版的《硒学导论》一书,是我国第一部硒学科系列教材,汇集了当前硒学研究的重要成果,主要为“硒科学与工程”学科的研究生提供入门性的导读材料,同时为食品科学与工程及相关专业的本科生、研究生提供通识选修教材。据介绍,该系列教材一共规划有12本,近期《硒化学》《硒生理生化(植物篇)》《硒地质地球化学》等3本著作也将面世。

本次出版的《硒之科普——标准用语与权威发布》一书,从硒之誉称、发现、人物、病例、功能、分布、形态等23个方面阐述了硒,既系统全面,又简单明了,既规范严谨,又通俗可读,具有较强的实用性和权威性,是目前硒科研、硒科普、硒产业、硒文化不可多得的标准读本,被学界誉为“硒学字典”。该书的相关成果已作为湖北省地方标准进入终审,即将公示,并力争上升为国家团标。

据悉,2018年以来,我校先后成立了全国第一个涉硒院士专家工作站,获批了全国第一个硒学科——硒科学与工程,建立了硒产业领域全国第一个硒产品加工专业中心——国家富硒农产品加工技术研发专业中心(简称“国硒中心”),全方位地开展硒学研究、人才培养、产品研发、标准制定、功效评价等工作,走在了全国前列。

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