经过激烈的策划书评选和精彩的外场宣传，我校第八届“盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”决赛于5月17日晚在常青校区科学报告厅举行。比赛邀请食品学院副院长肖安红、胡秋林教授等担任评委，院分党委副书记易文君及校团委老师担任嘉宾。

进入本次决赛的10支参赛队伍均以最饱满的姿态进行比拼，中场还进行了有奖问答，气氛十分活跃。经过PPT宣讲、现场答辩和曲奇品尝三个环节的评比，角逐出本次比赛的一二三等奖。肖安红副院长对本次活动进行了点评，指出了选手的优点与不足，并鼓励同学们多多参与相关活动，学习知识，拓展视野，以积极饱满的态度来对待大学生活。

据了解，这10支队伍还将代表学院参加由盼盼食品集团、中国科学技术学会主办的第八届全国“盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”，届时获奖团队将参加由中国食品科学技术学会在无锡召开的第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛。

本次活动不仅给参赛队伍提供了展现科研成果的平台，也让更多的同学们对食品制作产生兴趣，培养了大家的科研创新精神，受到广大同学的一致好评。