4月7日，首届世界大健康博览会开馆日暨市民体验日上，恩施州一大批硒及大健康产品集中亮相本次展会，向世界展示“世界硒都”魅力和近年来“四大产业集群”建设成果。恩施州副州长、我校食品学院丁文平教授现场接受媒体采访——

新浪湖北4月7日，首届世界大健康博览会开馆日暨市民体验日上，恩施州一大批硒及大健康产品集中亮相本次展会，向世界展示“世界硒都”魅力和近年来“四大产业集群”建设成果。当天，恩施州人民政府副州长丁文平接受了新浪湖北的独家专访，就恩施州大健康产业发展做了详细介绍。

本次健博会以“科技引领，健康未来”为主题，在湖北馆内，恩施展馆面积720平方米，主要以“世界硒都健康产业”为主题，展现恩施州大健康文化、旅游、科技、医养等产业链，全州组织了近80家企业200多种产品参加展示活动，旨在宣传恩施州产业优势、发展成果和发展环境，推介大健康产业招商政策，开展大健康产业招商。