• 【媒体聚焦】校企合作丨企业点题,专家支招
  • 作者: 编辑: 发布日期:2021-05-20浏览次数:

湖北日报讯(应城台记者程国辉、何博)5月13日下午,武汉轻工大学党委书记谭晓明带领科研技术专家,来到应城市境内的湖北恒茂食品、湖北中磐粮油、应城春华豆皮3家农产品加工企业,开展校企对接。

针对中磐粮油公司提出的问题,武汉轻工大学生科学院、食品学院的专家教授认为,企业要把应城糯米粗加工生产工艺专利纳入到糯米的团体标准中,有利于制定行业标准。要在企业成立工匠实验室、产品研发中心,实现智力资源、硬件设施共享,为稻米、米饭营养膳食配比等产品的研发提供技术支持。

针对春华豆皮公司的实际,武汉轻工大学专家教授表示,将加强和企业科技对接,研发改造豆皮生产机器设备,实现智能化生产;加大豆皮产品的深度研发,满足不同人群的食品营养需求。

在恒茂食品公司,武汉轻工大学生科学院、食品学院的专家教授,就校企共建、黄滩酱油品牌策划、产学研合作等进行了深入细致的交流。

谭晓明说,武汉轻工大学愿意与恒茂食品公司,探索校企合作新模式,加强专家对接;强化科技合作,加大酱油深加工研发和技术服务,提升黄滩酱油品牌形象和市场竞争力。

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