4月2日下午，中国食品科学技术学会副理事长邵薇、秘书长郭勇来我校调研，就举办中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛的筹备和承办工作进行了座谈交流。校长王志勇出席座谈会。湖北省食品科技学会、华中农业大学、湖北工业大学、中国农业科学院油料作物研究所、湖北民族大学、中粮集团武汉科学研究设计院以及我校科技处、产学研处、食品学院等相关单位负责人参加了会议。座谈会由副校长周坚主持。

王志勇代表学校对邵薇一行的到访表示欢迎，并介绍了我校的办学历史、办学特色等基本情况。他指出，站在以安全、健康、环保为发展目标的新起点上，食品学科正处于转型与价值提升的重要节点，我校将以“大食品、大营养、大健康”为中心着力打造、凝练、提升在食品科学技术领域的影响力和核心竞争力。王志勇表示，作为承办单位之一，我校将为本次年会及论坛的胜利召开提供全方位的服务与保障。

邵薇对我校为本次筹备会议提供的周到服务表示感谢，对我校以及本次调研的其他会议承办单位给予高度评价。她表示，武汉轻工大学原是隶属于国家粮食部的部属高校，行业特色鲜明，希望能为大会提供志愿者服务等方面帮助。

郭勇回顾了往届年会的举办情况，对本届大会的内容安排，包括大会报告、专题研讨与论坛、论文张贴与综合展示、食品科技创新颁奖、学生创意大赛颁奖等环节进行了详细说明，对大会承办单位应尽的义务和享有的权利作了详细解读。

周坚对我校成功承办国际、国内重要会议的经验作介绍，表示将在志愿者服务和出席嘉宾邀请等方面为本次大会的召开提供最优的服务和最大的支持。

座谈会上，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛的八家承办单位负责人就会议承办的细节进行了热烈交流和讨论。

据悉，中国食品科学技术学会年会作为食品行业的盛会每年举办一次，中美食品业高层论坛每两年举办一次，2019年中国食品科学技术学会与美国食品科技学会（IFT）联手将两大会议合一，本届会议选择武汉为举办地，由包括我校在内的八家单位联合承办。上一届年会在青岛召开，10多个国家和地区超过千人参加了大会，在食品行业产生了广泛的影响力。