为切实将“新工科”建设的理念落实到人才培养和专业建设中去，扎实推进食品学院“新工科”内涵建设，4月23日晚，食品学院召开了“新工科建设”主题视频交流会。食品学院班子成员、各系及实验室正副主任、学科带头人和骨干教师等参加了会议。

与会人员针对新工科建设议题展开了热烈讨论，纷纷畅谈了各自的看法。学院党委书记王宏光认为，学院要以新工科建设为契机，提升专业对社会的适应度、契合度和贡献度。学院常务副院长王学东表示，传统的工科已不足以应对时代变革，“新工科”是科学、人文、工程的交叉融合，是培养复合型、综合性人才。肖安红教授提出，要解放思想,先行先试，依据优势，抢抓机遇，尽快适应“新工科”建设要求。储藏系主任舒在习认为，食品学院已经通过了“工程教育认证”，应探讨新工科建设与工程认证接轨融合的方式。油脂系主任齐玉堂提出，在新工科背景下，课程设置应该有逻辑性、关联性，应该经系统论证后，开设重点课程。食品系主任胡秋林认为，学院应尽快成立专班，走出去，向做得好的兄弟单位学习。食安系主任宫智勇表示，食安专业也应该纳入“新工科”建设，统筹考虑。粮工系副主任刘刚认为，要围绕学校“大食品大营养大健康”理念，结合学院实际，突出“新工科”特色。大家一致表示，“新工科”建设是工科发展的大好机会，愿意积极投身到“新工科”建设中来，为学校、学院发展贡献自己的一份力量。

与会教师还就“成立专班，准备新专业的申报工作；开展人才培养模式创新研究；为2020级人才培养方案的修订做好准备工作”等后续工作达成一致意见。