根据《关于印发湖北省餐饮服务食品安全管理员管理暂行办法的通知》（鄂食药监文〔2014〕10号）和《关于餐饮服务单位食品安全管理员培训考核工作有关事项的通知》（鄂食药监办函〔2015〕15号）的文件精神，为了抢抓机遇，积极落实向外拓展战略，促进职业培训的新平台建设，学校领导高度重视，继续教育学院会同食品学院、生工学院等部门积极准备材料，按要求及时上报。

经前期申报、市食品药品监管局资格审查、现场审评、网上公示等程序，我校获得湖北省食品药品监督管理局指定培训机构资质，成为入选湖北省餐饮服务单位食品管理安全员培训机构（第一批）的唯一省属高校，这标志着我校已正式成为湖北省食品药品监督管理局指定培训机构，并且进入地方政府培训合作单位目录。

据悉，实行食品安全管理员制度是省食品药品监督管理部门针对当前社会上餐饮服务单位食品安全管理的新形势，为了加强和规范餐饮服务单位食品安全管理员的食品安全知识培训和评估考核管理，全面提升餐饮企业的食品安全管理水平，提高餐饮从业人员的守法意识、知识水平和操作技能而采取的重要举措。