三月的江城，春暖花开，万物复苏。3月22日，由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组、我校及河南大学、河南工业大学主办，嘉必优生物工程（武汉）有限公司协办的全国微生物油脂应用研讨会在武汉阳光大酒店隆重召开。国家粮食局原副局长、中国粮油学会理事长张桂凤，中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元，我校副校长周坚、嘉必优生物工程（武汉）有限公司董事长易德伟及来自全国粮油行业近四十家企业代表参加了会议。我校食品学院主攻微生物油脂方向的研究专家何东平教授主持会议。

研讨会现场

与会嘉宾讲话

与会代表对微生物油脂的书籍及样品产生浓厚的兴趣

我校食品学院研究生董维及来自武汉大学、江南大学、中国林业经济学会、嘉必优生物工程（武汉）有限公司的代表在会上作了研究项目的专题发言与学术交流。此次研讨会对微生物油脂的应用研究及市场前景进行了深入、广泛的探讨与交流，对开发微生物油脂及推动其市场发展有着重要的社会及经济意义。