本网讯 为深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要指示精神，积极响应习近平总书记给中国农业大学科技小院学生的回信号召，7月16日至7月23日，食品科学与工程学院“惜食如金”科技助农志愿服务队，前往广西壮族自治区桂林市，开展了以“厚植爱农情怀，奔赴山水之约”为主题的暑期社会实践活动。

深入生产一线，洞悉新农业发展脉动。7月18日至19日，实践团队从校园“小课堂”走入当地“大企业”，深入力源集团等食品龙头企业，通过实地走访餐饮企业、生鲜超市、养殖基地、饲料经销商等地，全方位、多角度地了解桂林地区食品乡村振兴产业的运作模式，亲身体验从田间到餐桌的全产业链运作。

“从产地、入库、清理打包再到出库，实时大屏幕上可以清晰溯源，粮食安全得到了更好的保障……”在龙胜粮油储备仓库参观时，团队成员亲眼见证了粮食储存的现代化管理与安全保障体系，深刻体会到粮食安全对于国家稳定、人民幸福的重要性。大家纷纷表示，要更加努力地学习食品专业知识，为守护“中国饭碗”贡献力量。

对话行业先锋，汲取食品行业经验。7月21日，团队一行来到了桂林力源粮油集团，通过与企业高层的深入交流，深入了解了力源集团在产业布局、食品销售创新、乡村振兴产业融合等方面的先进经验和成功案例。座谈会上，力源集团负责人以生动的案例阐述了企业如何利用广西丰富的自然资源、劳动力优势，实现从产品到服务，再到消费场景体验的实践经验。“农业产品如何通过科技赋能更好地满足消费者需求呢？”团队成员李明杰结合自身创新创业竞赛实际，提出了自己的疑惑。负责人结合企业实际给予的解答，为团队成员们提供了宝贵的科研创新实践启示，激发了他们对未来食品产业创新发展的无限遐想。

在“新农青年——主题调研汇报”环节，团队成员分享了自己的调研成果与心路历程，展现了青年学子对“三农”事业的深情厚谊与责任担当。

重走长征路，铭记初心使命。7月20日，团队成员前往桂林兴安县，徒步6公里，体验重走长征路。团队还参观了红军长征突破湘江战役纪念馆，并在革命烈士纪念碑前举行了庄重的祭奠仪式，向湘江战役牺牲的先烈默哀、敬献花篮、鞠躬致敬。随后，桂林力源集团党委副书记、人力资源总监黄大鹏为团队带来了一堂生动的《红军长征湘江战役》专题党课，通过讲述长征路上的艰难困苦与伟大胜利，激励青年学子们不忘初心，牢记使命，将长征精神内化于心、外化于行。

食品学院党委书记胡中泽表示，本次暑期“三下乡”社会实践不仅是一次理论与实践的深度融合，更是一次爱农情怀的深刻培育。他希望同学们能够以此为契机，将所学知识转化为服务“三农”的实际行动，不断锤炼兴农技能，为实现乡村振兴贡献青春力量。未来，食品学院将继续秉持“厚植爱农情怀，彰显食品担当”的理念，培养知识结构合理、实践能力强、富有创新精神和创业意识的应用型创新人才，为推动我国农业现代化和食品产业高质量发展贡献力量。