湖北日报农村版讯（通讯员董星星、何毅）从6月15日在汉召开的硒营养健康与功能食品国际学术研讨会暨2025国硒中心学术委员会会议上获悉，国硒中心自2019年元月启动运行以来，已服务全国17省市、70余家企业，技术转化率超50%，创造直接经济效益近30亿元，辐射带动效益达400亿元。新目标是到2030年构建起万亿级产业生态体系，使硒产业成为服务“健康中国”“乡村振兴”战略的关键支柱，为全球营养健康贡献中国智慧。

中国工程院农业学部副主任王汉中，俄罗斯工程院院士、中国农业大学教授潘灿平，长江大学教授许锋，波兰农业与食品生物技术研究所研究员Krystian Marszałek，武汉轻工大学教授刘玉兰，湖北大学教授黄震，西北大学教授岳田利，广东以色列理工学院教授Harold Corke等专家分别从硒生物合成、作物硒干预和品质产量提升、低糖功能性果汁加工、富硒堇叶碎米荠、硒核酸、富硒微生态食品、功能淀粉等方向作专题报告。在专家学术报告环节，南京财经大学教授方勇，瑞典卡罗林斯卡研究所教授Elias Arner，武汉轻工大学教授何静仁、蔡杰、副教授王璋倩，河南科技大学副教授冯书晓，恩施德源硒材料工程科技有限公司研究员丛欣，西交利物浦大学副教授袁林喜，华中农业大学副教授侯焘等专家分别从大米硒肽、硒蛋白、富硒油料、纳米硒、植物有机硒、依布硒啉、硒元素摄入、硒生物强化等方向作学术报告。在研究生论坛，来自不同科研院所的12位博士生、硕士生围绕硒营养健康与功能食品领域开展学术交流。

武汉轻工大学党委副书记（正校级）、国硒中心主任、硒科学与工程现代产业学院（以下简称硒产业学院）院长程水源在国硒中心和硒产业学院工作报告时，系统回顾了中心自2019年元月启动运行以来的七年发展成果：一是以“政产学研用”五位一体模式，系统打造高水平科教平台，出版中英文权威教材与系列著作，构建硒平台矩阵与科学理论体系；二是实现富硒农产品加工关键技术系统突破，服务全国17省市、70余家企业，技术转化率超50%，创造直接经济效益近30亿元，辐射带动效益达400亿元；三是创新提出“硒+X”产业发展范式，显著提升区域产业带动能力，主导构建全链条标准与追溯体系，推进硒产业规范发展。他表示，面向“十五五”发展新周期，国硒中心将聚焦三个战略方向：一是建设国际一流的硒健康研究基地，深化硒作用机制与技术攻关；二是既要进入顶端设计如“十五五”全国规划、统计制度，也要打造跨区域协同产业带，加快形成特色产业集群；三是推动标准体系纵横统合与全球传播，实施“硒路计划”“硒文化全球传播工程”，推动硒科研成果走出国门。目标是到2030年构建起万亿级产业生态体系，使硒产业成为服务“健康中国”“乡村振兴”战略的关键支柱，为全球营养健康贡献中国智慧。

本次研讨会期间举行了“德源”企业奖学金颁发仪式，旨在激励硒科学领域青年人才成长，17名品学兼优的本科生与研究生荣获该奖项，其中本科生汪婷娜等3人获本科生奖学金；杨润东等4人获研究所一等奖学金；袁志刚等5人获研究生二等奖学金；范诗悦等5人获研究生三等奖学金。颁奖典礼通过分批次授奖形式，由与会嘉宾代表共同为获奖学子颁发荣誉证书。

中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山致辞，中国工程院农业学部副主任王汉中参加会议并作大会报告。湖北省人民政府原副省长、武汉大学教授王少阶，中国农业技术推广协会会长陈生斗，中国保健协会科普教育分会名誉会长于菁、会长黄慈波参加会议并致辞。

武汉轻工大学党委书记严冀钢致欢迎词。恩施州委常委、副州长马秀勇，长江大学党委常委、副校长许锋，湖北省农业科学院党委委员、副院长梅书棋国，硒中心共建单位德源硒材料工程科技有限公司总裁储震。国硒中心学术委员会副主任委员程虹、王治伦、潘灿平和全体学术委员会委员，波兰农业科学院研究员Krystian Marszałek和瑞典卡罗林斯卡研究所Elias Arner为代表的国际硒功能食品领域的专家学者参加会议。

本次研讨会期间还举行了国硒中心学术委员会预备会和咨询会，会议围绕国硒中心“十五五”规划建议、硒产业发展痛点及对策等话题开展了咨询；同时增补北京医院主任医师黄慈波、湖北大学教授黄震为国硒中心学术委员会委员。

【媒体链接】

1.湖北日报客户端：

https://news.hubeidaily.net/hbrbsharenew/news_detail/5/673460/673460/1?w=1750077244981&uik=zbJMvCvM&share_plat=wechat&sec=a711af8f&historyback=1&contentType=5

2.长江网：

http://h5.jp.cjn.cn/#/h5/news?informationId=4779395&sourceType=0&type=android&isDetail=0

3.中国食品安全网：

https://www.cfsn.cn/news/detail/639/301911.html