5月23日至25日，第五届国际稻米油大会（ICRBO2018)在越南河内举行，来自世界5大洲20多个国家的200多名健康专家、科学家和企业家参会。我校油脂及植物蛋白科技创新团队应邀参加了会议，何东平教授当选第六届国际稻米油理事会主席。

会议旨在为生产商、科研院所、高校、消费者等米糠油问题的研究、开发、应用、营销和交流提供平台，介绍了各个国家的稻米油发展历程以及稻米油市场，对稻米油的健康优势和稻米油生产技术进行了探讨，我校创新团队以“米糠蛋白与多肽复合酶解的研究进展”为主题作了发言。会议商议了关于第六届国际稻米油会议举办相关事宜，决定第六届国际稻米油会议计划在中国北京举办，我校何东平教授出任下一届理事会主席，并和越南代表进行了授旗和交接工作。

据了解，会议增加孟加拉国和美国作为国际稻米油理事会常任理事，通过了稻米油全球贸易委员会的成立的决议，中国、日本、印度、越南、泰国、孟加拉国等多个亚洲国家的企业将携手共同促进稻米油在全球范围内的食用和推广。

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