12月18—20日，受益海嘉里集团之邀,由校研究生处和食品学院相关负责人带队，学校2018-2019年度获金龙鱼奖学奖教金的师生代表一行赴上海参加第八届金龙鱼奖学奖教金学术交流年会。来自中国农业大学、北京工商大学、上海交通大学、河南工业大学、东北农业大学、江南大学等七所高校百余名师生共同参加了此次盛会。

18日开幕式上，益海嘉里全球研发中心总经理徐学兵教授致开幕词并作专题报告。徐学兵首先对参加学术交流年会获奖师生表示热烈欢迎和真诚祝贺。他表示，希望通过举办学术交流年会，搭建校企沟通平台，共商产学研合作新模式，展示行业研究成果，促进高校科技成果转化，为助力我国粮食行业创新发展作出更多贡献。

徐学兵以“What does a corporation want from you?‘为题做了首场专家报告。特邀嘉宾华东理工大学刘少伟、河南工业大学安红周、江南大学李言及益海嘉里市场部高级经理曹泽哲、家乐氏公司研发总监于娅等5位专家分别就淀粉功能及其应用、植物蛋白研究、全谷物膳食代谢作用和中国消费者需求和食品行业趋势研究等内容作专题报告。

19日，学术交流年会在富豪会展酒店设立3个分会场，共举办了18场报告会。我校生工学院韩正刚老师在“谷物与饲料、贮藏、生物方向”分会场作了“新型食品酶的发掘、基因克隆、表达、纯化、酶学性质分析以及在食品领域应用的评估”专题报告。食品学院张燕鹏老师在“蛋白、食品、营养方向”分会场作了“稀酸协同超声波处理影响米糠蛋白提取的机理”专题报告。两位老师的报告引起了参会者广泛关注，充分展示了我校在粮食相关领域的科研水平和综合实力。

另悉，年会期间，代表队一行还与任职益海嘉里的校友们进行了亲切座谈。座谈会上，1998届校友、益海嘉里集团丰益油脂科技有限公司研发经理邹彦平博士作为校友代表发言。邹彦平热忱欢迎我校师生的到来，他向大家详细介绍了益海嘉里集团成立背景、发展现状、公司成就和未来愿景，同时高度赞誉了学校近年来在食品专业领域所取得的发展成就。他希望以此年会为契机，大力推进校企合作，期盼有更多校友来此共同创业就业，继续学习与研究。与会人员针对各自研究方向和科研成果进行了介绍，同时就食品产业创新技术研究等问题进行了深入探讨与交流。

大家纷纷表示，此次年会为与会人员献上了一场学术饕餮盛宴，拓宽了大家的学术视野、启发了科研思路，更加坚定了为我国粮食行业发展贡献青春力量的信心与决心。