• 武汉轻工大学与湖北中医药大学携手走进白马泾社区开展“食药同心 健康同行”活动
  • 作者:食品学院汪娴 黄何 编辑: 发布日期:2024-07-16浏览次数:

本网讯  2024年7月14日,武汉轻工大学食品科学与工程学院联合湖北中医药大学第一临床学院到东西湖区金银湖街道白马泾社区开展了“食药同心 健康同行”志愿服务活动。武汉轻工大学研究生辅导员汪娴、何庆文,湖北中医药大学研究生辅导员许敏武,白马泾社区党委副书记李敏,以及社区网格员和研究生志愿者等20余人参加了此次活动。

脑瘫妹妹的笑声:食品与中医专业研究生的暖心帮扶

这是一对特殊的双胞胎兄妹,妹妹却因先天性脑瘫,面临着生活上的诸多挑战。志愿者们的到来为这个温馨的家庭增添了一抹亮色。武汉轻工大学食品学院研究生刘雨婷和张远鹏为兄妹俩制作了营养美味的糕点。湖北中医药大学研究生梅紫玲用专业知识为妹妹提供中医康复指导,她通过按摩、推拿等手法,帮助妹妹缓解情绪紧张、促进血液循环。在大家的陪伴中,妹妹开心地笑出了声。

在与妹妹父母的交流中,汪娴和李敏还积极宣传社会对残障群体的关注和支持,并希望通过志愿活动为残障群体及其家人提供更有效地帮助和服务。志愿者们的举动,不仅让妹妹及家人倍感温暖,也让他们看到了专业与爱心相结合的力量。

刘奶奶的养生之道:五谷杂粮与太极拳共筑健康晚年

“快进来”“不用换鞋”,在刘奶奶的热情招呼下,同学们被迎进了房门。“奶奶好!我们是武汉轻工大学食品学院和湖北中医药大学临床学院的研究生,我们今天来看望您。”独居已久的刘奶奶脸上露出欣喜的笑容。女儿和老伴相继离世,让刘奶奶一度绝望,看着一家三口曾经温馨的照片,这位71岁的老人时常潸然泪下,但生活还得继续,“活着的人就要好好活着”刘奶奶这样宽慰自己。

每天清晨洗漱完毕后,她会在6点准时为自己准备早餐——一碗热气腾腾、营养丰富的八宝粥。刘奶奶深信“五谷杂粮,身体倍棒”的道理。早餐后,刘奶奶会到社区带领队员们一起打太极拳调养身心。这次,食品学院的钟秋、常凯锐和余俊兰等同学帮刘奶奶检查家中食品储存情况,确保食品的新鲜度和安全性,并介绍了老年人健康饮食的主要原则,帮助她更好地选择适合自己的食品。湖北中医药大学的王帅杰则用自己的专业知识,为刘奶奶制定个性化的养生方案,包括饮食调理、按摩保健、运动锻炼等方面。

在与同学们的交流互动中,刘奶奶不仅了解了更多食品安全和养生知识,还感受到了社会各界的温暖和关爱。她表示,这些志愿者就是她的健康守护者,帮助她更加坚定了追求幸福生活的决心。

黄奶奶的活力秘诀:游泳锻炼与均衡膳食的和谐乐章

早上八点半,黄奶奶像往常一样准备出门游泳锻炼,但今天,她为了迎接一群特别的客人——来自武汉轻工大学食品学院和湖北中医药大学临床学院的研究生们,特意调整了她的锻炼计划。

一进门,食品学院的何辰希和闫可就送上了他们精心制作的糕点。黄奶奶微笑着接过糕点,眼中闪烁着感激与欣喜。“这是你们自己做的吗?真漂亮呀!”紧接着,湖北中医药大学的卢桂花开始为黄奶奶进行专业的按摩和艾灸。她按压着黄奶奶从小就患有小儿麻痹症的腿,又娴熟地点燃艾条,缓缓地在她腿上移动,清新的艾香在空气中弥漫。黄奶奶闭上眼睛,享受着这舒适与温馨。

边做着艾灸,黄奶奶边自豪地分享了她的“168饮食法”,她说,这是一种限制进食时间的方法,一天的饮食在8小时内完成,剩余的16小时则不再进食带有热量的食物。她还详细介绍了自己的日常餐点:早餐通常是一个鸡蛋、玉米或红薯,还有鸡胸肉或牛肉,以及一碗冲泡的玉米胚芽糊或黑芝麻糊等;午餐则是鸡排或鱼排搭配米饭。食品学院研究生李梦燕听后,建议黄奶奶在饮食中增加一些蔬菜水果的摄入,以保证营养均衡。除了饮食,黄奶奶还非常注重锻炼和养生。她每天都会外出游泳健身,保持身体的活力与健康。她鼓励大家要活在当下,不要过于担心未来的结果,保持积极的心态非常重要。

美好的时光总是很短暂,志愿者们依依不舍地告别黄奶奶,并约好下次探访时间。他们不仅为黄奶奶带去了温暖与关爱,同时也从她的身上学到了很多关于生活的智慧。这次相遇成为了他们心中美好的回忆。

邵奶奶的人生画卷:武汉记忆与中医养生

年过九旬的邵奶奶是一位历经风雨的老人,一开口便带我们穿越到了那个战火纷飞的年代。

“1949年5月16日,武汉解放。”邵奶奶回忆道,那时的街道空旷寂静,由于战争带来的破坏,人们只能在夜晚烧煤做饭,白天只能吃着冷硬的饭团。新中国成立后,政府开展人口普查,家家走访,生活虽然艰难,但人们心中充满了希望。那时,家家户户粮食紧张,有时只能将发霉的米饭洗净后勉强食用。随着时光的推移,生活逐渐改善。邵奶奶先后在合作社和家具厂工作,钳工、木工、车工……她样样都尝试过。在她的努力下,不仅家庭生活得到改善,她也因为工作中的出色表现加入了中国共产党,成为了厂里的模范。

当研究生杨昊问及邵奶奶的身体状况时,她坦言自己患有高血压和心脏病,但得益于药物控制,身体还算健朗。她告诉同学们,自己每天只吃两餐,多吃素菜。食品专业研究生周杰俊则建议她多吃山药、红枣等补养气血的食材,以增强身体免疫力。湖北中医药大学的赵浩然为邵奶奶把脉,并进行了推拿按摩。通过望、闻、问、切,他发现邵奶奶的身体状况良好,建议她继续保持良好的生活习惯并适当加强运动。

邵奶奶的人生故事就像一幅生动的画卷,在同学们面前缓缓展开。大家不仅从她身上学到了奉献、坚强,还深入了解了武汉这座城市的发展历程。临别时,邵奶奶希望大家以后还能再去看望她。同学们连连答应,心中充满了感激和敬意。

此次活动是践行健康中国战略的一次重要尝试,也是创新实践走出校园、服务群众的重要一步。只要群众有需要,志愿者们的脚步就不会停止。

(审核:胡中泽)

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