本网讯 为深入推进湖北省省级现代产业学院建设，扎实落地科教融合、产教深度融合育人模式，近日，硒产业学院依托校级科教融合课程《硒学导论》，面向应用生物科学专业2024级、2025级全体学生，成功举办“大健康产业前沿”系列专题讲座。学院特邀益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司副总经理李成喜、恩施德源硒材料工程科技有限公司副总裁丛欣、安琪酵母股份有限公司生物农业技术中心总经理陈晖三位企业专家进校授课。学院执行院长祝振洲、院长助理董星星，专业负责人张绍鹏及教研室教师代表全程参与活动。

本次系列讲座围绕“健康中国”战略和大健康产业发展需求，聚焦粮油食品、富硒功能食品与营养补充剂、生物农业等关键领域，为同学们带来了三场兼具专业性与实践性的产业前沿分享。

首场讲座中，李成喜以“大健康产业的趋势与机遇”为主题展开系统讲解。他从“健康中国”战略实施与居民消费升级的时代背景切入，梳理了大健康产业在政策扶持、技术创新和市场需求等方面的多重驱动因素，重点解析了粮油与食品领域向功能化、营养平衡化和便捷化转型的产品创新路径。讲座中，李成喜以面制品为典型案例，从原料升级、营养配方设计、生产工艺优化到品牌战略打造，详细分享了益海嘉里在健康原料开发、新产品孵化、产业链协同及品牌布局中的实践经验。结合自身从业经历，他还向同学们阐述了企业对复合型人才的能力要求，引导大家思考如何将课堂理论知识转化为服务产业发展的创新能力。

第二场讲座由丛欣主讲，他以“硒与大健康产业”为主线，深度剖析了硒在人体营养强化和健康管理中的科学价值与现实需求。他从恩施“世界硒都”的资源优势切入，系统介绍了“硒+主食”“硒+功能食品”“硒+营养补充剂”等多元产品形态在配方协同、剂型创新、功效验证和消费人群细分方面的最新行业实践，重点解读了企业在富硒原料精准开发、产业链标准化建设、产品注册及监管合规等关键环节的思路与经验。一个个鲜活的富硒产品案例，让同学们不仅清晰掌握了硒产业融入大健康赛道的核心逻辑，更对富硒功能食品从实验室成果走向市场的全流程有了直观认知，有效激发了大家对本专业与地方优势产业深度融合的兴趣与责任感。

第三场讲座上，陈晖从“大健康产业与产教融合”的视角，全面介绍了安琪酵母的发展历程与产业布局，重点阐释了酵母在大健康和生物农业领域的多维应用价值。他以酵母功能原料为核心，讲解了酵母及其衍生物在营养健康、肠道微生态调节等领域的应用前景，并以酵母营养肥为重点案例，详细剖析了其在改善土壤微生态、提升作物品质与产量、助力绿色农业发展和可持续发展中的实践成效。讲座中，陈晖还结合企业参与国家与行业标准制定、推进“从田间到餐桌”一体化产业布局的典型做法，让同学们真切感受到生物技术对农业全产业链的赋能作用，也对自身在生物农业、营养健康等领域的就业方向和发展路径有了更具体的规划。