8月5日，国硒中心·专家工作站恩施咸丰行企业沙龙举行。国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）主任、硒产业技术与健康中国创新平台联盟理事长、武汉轻工大学党委副书记（正校级）、硒科学与工程现代产业学院（以下简称硒产业学院）院长程水源，中国农业大学教授、俄罗斯工程院院士潘灿平，武汉轻工大学食品学院院长、恩施州原副州长丁文平，长江大学本科生院院长许锋，武汉轻工大学科学技术发展院院长李建芬，硒产业学院执行院长祝振洲，武汉大学教授程明，黄冈师范学院教授金卫斌，国硒中心共建单位——恩施德源总裁储震，湖北硒粮科技集团有限公司总经理刘德政等参加活动。

活动还邀请了恩施州政府党组成员孔发阶，恩施州人民政府副秘书长王学东，咸丰县党组成员、副县长袁明江，恩施州硒资源保护与开发中心副主任魏凯，随州市随县副县长何毅参加，20多家涉硒企业负责人齐聚现场，活动由储震主持。

各企业家代表纷纷发言。刘德政表示，希望公司能在山茶油品质上寻求突破，并希望各位专家学者能为打造硒粮书院、富硒水稻博物馆、富硒生活馆等思路出谋划策。

硒源山茶业（湖北）有限公司负责人罗培高针对茶叶种植生产过程中硒含量不稳定、“白茶不白，黄茶不黄”等技术问题提问，希望能提高茶叶种植技术，降低农残，将品牌做大做强。

湖北唐源食品有限公司负责人梁正文对茶叶加工过程中硒含量不稳定情况提出疑问，同时他希望能将“锶”也作为各位专家学者的研究对象进行细化研究。

湖北壹宁茶业有限公司负责人李彦均发现茶叶采摘处理时间对富硒茶硒含量影响较大，同时他希望能将硒对于土壤病害、调节土质等优势应用到茶业种植。

御硒源茶业有限责任公司负责人李丹表示，咸丰县是富硒白茶县，还是得致力于提升茶水中的硒含量，凸显品牌价值。

湖北天禧园林有限责任公司负责人姚金玲针对8月4日的学术报告会进行了心得分享，通过这一学习她对硒有了更充分的了解。

丁文平针对刘德政提出的问题给出了专业性建议。

潘灿平表示，要提升检测技术水平，利用硒资源提高品质，大力发展绿色优质农产品。

武汉轻工大学博士张娜针对茶叶生产过程中硒含量不稳定、茶叶农残控制、茶叶病害防控、茶叶色变、茶叶加工过程中硒的转化等问题做出了专业性解答。

程明从营销的角度给出针对性建议，他强调要以产品品质为基础，打造一流品牌，讲好品牌故事。

王学东分享了近年来工作中的收获，希望能继续为硒产业发展贡献一份力。

储震提出，要抓住机会，借助现有资源，发挥优势，壮大硒产业。

许锋从技术层面给予建议，针对茶叶不同品种需选取最适合的加工方案，从而提高茶叶品质。

袁明江介绍了咸丰县农业基本现状和规模，以及硒产业发展取得的成绩。希望能培育硒领域人才，加强与咸丰县涉硒企业合作交流，设立科研工作站，不断提升企业创新能力。同时，壮大精深加工企业，指导完善生产工艺，提升产品质量，规范标准和技术规程，助力咸丰县农业现代化高质量发展。

孔发阶强调，硒资源是恩施州的“金字招牌”，是湖北省特色产业增长极，要靶向营销、精准投放，从标准、质量、品牌、规模四方面推动富硒产业发展。

“硒产业必须高位嫁接，才能相得益彰；硒产业坚持质量标准，才能行稳致远；硒产业强化综合评估，才能事半功倍”。程水源强调，高位嫁接、质量标准和综合评估是硒产业发展的三个关键要素，更是三驾马车。高位嫁接是动力，质量标准是基础，综合评估是保障，只有三者的有机结合与融炼，才能让硒产业得到升华而又迸发活力，才能使硒产业异军突起而又延绵不断。（来源：国家富硒农产品加工技术研发专业中心；记者：胡毅；通讯员：李简凡）

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