新华网武汉５月１８日电（记者俞俭、黎昌政）我国每年粮食产后损失超过１０００亿斤，占全国粮食总产量的９％以上，相当于１．４５亿亩粮田产量，节粮减损的潜力很大，任务也十分繁重。

记者１８日从国家粮食局主办的粮食科技活动周现场获悉，我国每年农户储粮环节由虫霉鼠雀造成的损失超过４００亿斤；粮油加工环节因过度加工损失１００亿斤以上；粮食储运环节损失约１００亿斤；餐饮消费环节浪费在４００亿斤以上。

作为２０１３年粮食科技活动周系列活动之一，以“科学节粮减损，保障粮食安全”为主题的摄影展在武汉轻工大学举行。启动仪式上，武汉轻工大学的同学发出了“爱粮节粮从我做起”的倡议书，倡议全国高校师生争做爱粮节粮的倡导者、践行者和宣传者，爱惜粮食，杜绝浪费。

此间专家认为，我国粮食生产在“九连增”后，继续连年增产难度加大。节粮就是增产，就是开发“无形良田”，做好节粮工作，既是长期战略任务，更是当前紧迫任务。