6月29日，武汉轻工大学食品科学与工程学院2023级研究生刘子康收拾行囊，为远赴三千多公里外的西藏山南做着最后的准备。他一边向往届赴藏学长学姐请教基层工作细节，一边梳理多年科研成果、构思适配高原农牧产业的食品改良方案。

这个来自湖北孝感的25岁小伙，用七年时间完成了一场从实验室到雪域高原的跨越。在2026年武汉轻工大学毕业典礼上，他的发言引发全场共鸣：“把实验室里的瓶瓶罐罐，变成边疆群众放心的一餐一饭；把论文里的数据图表，写在祖国最需要的大地上。”

“奔赴基层是我坚守了七年的目标”

从湖北武汉到西藏山南，三千多公里的距离；从实验室到雪域高原，看似跨度巨大，但于刘子康而言，这是一次“水到渠成的坚定”。

2019年，刘子康走进武汉轻工大学食品科学与工程学院，开启了与食品科学结缘的七年旅程。大一那年，他加入了学院党员发展服务中心。中心老师的一番话，他在心中悄悄记了很久：“设立服务中心的核心是服务师生、服务社会群众。”此后，他跟随团队走进社区做志愿服务，“服务社会”的想法开始生根发芽。

早在三年前本科毕业之际，学校发布西藏地区基层就业工作计划时，刘子康就有了扎根西部、助力边疆的决心。但经过学院领导、辅导员深入沟通后，他做出一个更清醒和长远的抉择：先读研提升专业能力，再赴基层。

今年毕业前夕，辅导员再次通知选派机会。这一次，刘子康没有犹豫，与家人慎重商议后，他毅然报名，前往西藏山南基层工作。“奔赴西部基层，这并非一时冲动，是我七年来一直藏在心里的目标。”

“先提升好专业技能，再服务群众”

本硕七年，刘子康始终把专业学习放在首位，学业成绩一直名列前茅。

围绕食品包装与食品安全方向，他获得国家创新型专利3项，作为主要完成人参与发表高水平学术论文3篇，另有1篇以他为第一作者的论文正在投稿中，并先后四次参加国际学术会议作汇报交流。

科研的道路并非一帆风顺。研二时，一项实验整体进度基本完成，组会上和导师沟通后，发现实验核心材料有一项关键指标实际应用效果不理想，整套实验需要全部推倒重做。“当时虽然受挫，但没有放弃，通宵做实验优化材料，查阅大量最新文献、往届师兄师姐的毕业论文等寻找改良方案。”半个月后，他找到一位师姐学习适配需求的材料制备方法，最终攻克了难题。

“做实验遇到问题时我会很着急，快速查阅文献、和同学交流经验，尽量短时间内解决问题，有种不达目的不罢休的劲头。”他笑着说。

食品材料类实验最耗费时间的是材料筛选环节。刘子康从研一上学期一直筛选到研二下学期，花了大半年做羧甲基纤维素、改性壳聚糖、海藻酸钠等多糖类材料的筛选和配比工作。“材料确定后后续实验会轻松很多。”

这些科研训练让他愈发清醒地认识到：“科研的真正价值，在于回应社会需求、服务国计民生。”

“平凡琐碎的小事务，让我读懂了责任”

如果说实验室是刘子康的专业课堂，那么研究生党支部和助理辅导员的工作，则是他理解“责任”与“服务”的另一片土壤。

读研期间，他担任研究生党支部书记、助理辅导员，大部分时间都在和党建事务、学生工作打交道。从党员发展到档案审核，从党日活动到志愿服务，一件件看似平凡琐碎的小事务，教会了他责任与坚守。

“本科时我性格内向，不擅长与人交流。”刘子康坦言，正是学生工作中对接学院领导、协调各类事务的经历，让他从内向变得十分“社牛”。

他的辅导员门玲老师说：“研一的时候，刘子康只做科研，空闲时间大多泡在健身房、待在宿舍，久而久之觉得没有挑战性。研二得知有助理辅导员岗位，他想利用空余时间为身边同学做事，同时锻炼自身、改变内向的性格。这份初心，贯穿始终。”

凭借着踏实表现，他先后荣获李柯奖学金、研究生优秀干部和“五四”青年表彰。但在他看来，这些荣誉的分量远不及一个更朴素的认知：成长就藏在面对困难时选择坚持、面对责任时选择承担、面对集体需要时选择付出的点滴里。

“我想以专业所学赋能边疆”

“山南地区青稞、牦牛乳、特色林果等资源十分丰富，但食品精深加工和安全控制技术还相对薄弱。我想帮助当地群众延长农牧产业链条，提升农产品附加值，筑牢从田间到餐桌的安全防线。”刘子康说。

山南市深挖特色资源禀赋，持续培育巩固黑青稞等地理标志产品和区域公用品牌。当地黑青稞种植面积从1.3万亩扩大至3.05万亩，并开发出糌粑、青稞酒、爆米花等深加工产品。刘子康希望能把在轻工大学学到的食品检测技术、加工保鲜知识和质量安全管理能力带到那里。

得知刘子康的决心，有着当地徒步经验的辅导员、即将赴藏开展帮扶工作的专业老师，纷纷为他介绍边疆工作生活的利弊，反复叮嘱他做好全方位心理与行动准备。同时，刘子康的父母也十分支持他的决定。

谈到长远的人生规划，他的目标朴素而坚定：“最基础的是踏实完成本职工作，坚守初心、不负群众。在此之上，如果能依靠所学专业知识，推动当地农牧产业发展，提高当地群众生活水平，就是我最想实现的价值。”

刘子康说，七年在轻工大的学习生活，学校、老师、同学带给他最大的收获，是帮他树立了服务他人、服务群众的初心。“学校不只是传授食品专业知识、实验科研方法，更塑造了我的三观，教会我脚踏实地做实事，明确人生前行的方向。这份踏实做事、服务他人的观念也会一直伴随我。”

对于即将开启的全新征程，刘子康对自己只有一个期许：“希望去到当地之后，无论面对怎样的环境、何种困难和挫折，都永远守住当下这份初心。”

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1.极目新闻：

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