楚天金报讯 图为：无公害蔬菜做成的美食引得市民尝鲜（记者严斯林摄）

□文/本报记者戴辉 通讯员桂淑君 图/本报记者严斯林

昨日，第十二届中国武汉农业博览会在武汉国际会展中心开幕，参展企业2000多家。水果蔬菜、微型薯等近万种农产品亮相，当天共吸引5.1万多人参观选购，现场成交额1.17亿，签约项目9个，签约金额8.25亿元。

水果蔬菜既可播在阳台免浇种植盆里当景观，长大后又能直接食用，颇受市民喜爱，像这样的新亮点多不多？贴近民生的哪些新标准出台，老百姓今后能吃到哪些特色农产品？楚天金报记者深入现场进行探访。

现场

8元一枚乌鸡蛋

一枚鸡蛋售价8元，虽然比普通鸡蛋要贵很多，但现场还是供不应求，记者在武汉农业集团展位看到，这种乌鸡蛋来自江夏有5万只鸡的养殖基地。

该集团有限公司董事长李景中对记者说，这种乌鸡是和台湾企业联合开发的，主要特点是把灵芝粉作为鸡饲料，这样的鸡肉、鸡蛋里富含抗癌抗氧化的营养成分，口感也更鲜浓。

新疆展区里，一种薄皮核桃吸引眼球，市民品尝后称口感奇特。阿达西武汉科技公司负责人陈金磊是大学生创业者，他对记者说，这种核桃产自新疆哈密，油脂低、口感喷香有甘甜味，两个核桃一碰就开，食用方便。

土豆做的小米粒

土豆米您见过吗？记者在中厅花之恋展位里，看到土豆做的米首次亮相。它的大小、形状与普通大米一样，颜色呈黄色，闻起来有股土豆味。吃法可以与大米混合煮饭，也可以与杂粮混合煮粥。一盒888克的土豆米，展会价20元。

参展商介绍，把洗净去皮的土豆放到生产线上，通过双螺杆挤压技术，一个大土豆就被高温瞬间挤压成一颗颗小米粒，学名叫马铃薯米。如法炮制，还能制出紫薯米。这种技术还能把各种粗粮压成薄薄的小碎片，搅进酸奶、牛奶、豆浆里食用。

武汉轻工大学项目组负责人周坚教授介绍，针对国家农业部提出的“马铃薯主粮化”的相关战略，学校迅速开展科学研究，课题组成员与武汉一家科技公司合作，成功开发出了马铃薯主食米，并成功实现产业化。

洪山菜薹抢先上市

蔡甸大闸蟹、洪山菜薹、天门泥鳅、丹江翘嘴白，这些地道的湖北美食在展区抱团展示。

记者在楚合商城展区看到，洪山菜薹抢先上市，售价10元一斤，还有老笼王蜂蜜、天门泥鳅、孝感仙女红桃，价格比超市便宜一成。中国农民合作社产销联合会会长韩波说，洪山菜薹每天供应300斤，是专为在农博会展销种植的，要早上市个把月。

圆头的苦瓜、长长的芥菜、重达200斤的冬瓜……记者在新广地公司看到各种有机蔬菜，有个30斤的白冬瓜售价600元，比一般冬瓜贵4倍。在黄陂展区，一种“萝卜贵族”——脉地湾萝卜也是首次亮相农博会，一个萝卜卖20元，据介绍，脉地湾萝卜，采用有机种植方式，使得萝卜在水分和糖分上要优于普通萝卜，被当地人视为蔬菜中的贵族。

思考

智慧农博“露头角”“互联网+农业”受瞩目

武汉涉农电商50家6家线上交易过亿

面对互联网冲击，传统的农业从生产到销售都面临变革，今后武汉的农业发展走向如何？这也是农博会上许多专家思考的问题。

昨日上午，众多专家齐聚武汉农博会“互联网+农业”创新论坛，围绕“互联网与现代农业的融合”、“智慧农业与物联网”等展开思想碰撞。

武汉市副市长刘立勇介绍，武汉每年农业电商交易额达150亿元，涉农电商企业近50家，线上交易额过亿元的有6家。武汉已制订出台《2015年全市“互联网+农业”工作实施方案》，计划在江夏区、东西湖区进行“互联网+农业”综合示范，通过建立示范园区，在设施园艺、畜牧水产、乡村休闲游、农产品电子商务等方面进行探索，促进农产品电子商务配套行业发展，建立区级农产品电子商务公共服务中心，推进市区街村四级物流配送终端及智慧物流平台建设。

刘立勇透露，近期将建设全市休闲观光农业智慧旅游门户网站，建立“武汉乡村休闲掌上游”移动手机客户端，实施乡村休闲智慧旅游试点。

新规

我省将出台首个葛粉标准

千克葛粉至少含75毫克葛根素

昨日的农博会现场，各种各样的葛根粉琳琅满目，随州二月风公司的葛根王重达20斤，引人注目。

公司负责人赵今月介绍，葛根有抗癌等保健功效，全省葛产业一年10亿元，但由于没有行业标准，产品质量参差不齐，更有不良商家用淀粉充当葛粉，坑害消费者。

省食药监局生产监管处处长朱钦炳介绍，我省是葛根资源大省，年产野生鲜葛根5万吨以上。12月15日起，我省将出台首部葛粉地方标准，除了食品安全指标外，特别将葛根素确定为核心检测项目，规定每千克葛粉中，最少应含75毫克葛根素，一旦市面上厂家生产的葛粉低于这个标准就可以界定为假货，一经查实将严惩。

肉菜安全否 扫扫就知道

记者在武汉沛美达农业科技有限公司展位看到，其摆放的蔬菜包装上都印有二维码标签。

公司人员介绍，他们企业已纳入全市肉菜质量安全追溯体系，所产的农产品全部实现了二维码追溯，消费者只需用手机一扫，就能看到产品从田间地头到销售全过程的监管记录以及生产企业介绍等。

武汉市农委农产品质量安全监管处调研员杨唐虎介绍，今年已将83家市级以上蔬菜生产农业龙头企业、农民专业合作社和9个A类生猪屠宰厂（场）纳入了追溯系统，主要提供生猪养殖、蔬菜种植、农业投入品使用、生产过程档案记录、质量安全检测、产品带二维码准出等肉菜生产源头的追溯信息。