7月17-18日，湖北省轻工大学胡中泽教授一行，就农产品安全可追溯系统追溯系统的建设深入到襄阳祯德和鑫顺天农业企业调研。市科技局领导苏昊、襄城科技局局长朱崎锦、樊城科技局书记刘明、副局长王建伟陪同。

襄阳祯德肉类食品有限公司是是雨润集团在襄阳市投资1.5亿建设而成的湖北省最大的生猪屠宰基地。是一家集生猪养殖、屠宰、加工、冷藏、销售、冷链物流配送于一体的现代化大型屠宰加工企业。襄阳鑫顺天农业科技有限公司是一家从事生态农业综合开发、蔬菜种植销售、农业科技项目推广应用为主的市级农业产业化重点龙头企业。

在如今食品安全问题频发的情况下,食品安全一直是中国农产品流通过程中的老大难问题，农产品安全可追溯系统建设是大势所趋。武汉轻工大学，将以襄阳祯德、鑫顺天公司为平台，通过产学研合作方式，建设农产品安全可追溯系统建设示范点。项目实施完成后，可实现消费者对食品安全进行供应链全程追溯。