（记者乐毅）记者昨悉，今年武汉轻工大学食品科学与工程专业升至一本招生。为进一步打造这一“舌尖上”的王牌专业，该校将对该专业学生实行精英化教学，并设立专门奖学金，以期培养一批国际领军人才和学术精英。

据了解，该专业新生入校后即可“配备”高水平教授导师，还能提前进入导师的科研团队；该专业实行小班上课，为学生提供个性化的学业指导和就业服务；同时该专业全面推行与科研院所、行业企业联合培养人才的模式，还设海外交流奖学金，鼓励学生赴海外名校游学，攻读学位。

食品科学与工程学院是该校教学科研力量最强、取得科研成果最多的学院，该院食品科学与工程专业是国家级特色专业、湖北省品牌专业，拥有专任教师52人，其中教授25人、副教授15人，25人具有博士学位。该专业还拥有教育部大宗粮油精深加工省部共建重点实验室、农产品加工与转化湖北省重点实验室等多个科研、教学平台，毕业生就业率一致保持在98%以上。